C'est un ingrédient que l'on retrouve dans de nombreux desserts, tels que confiseries, biscuits, gâteaux, glaces, tartes, etc.
Les cadeaux en chocolat moulé de différentes manières sont devenus des traditions pour certaines festivités : oeufs et lapins en chocolat à Pâques, pièces en chocolat pour Hanoucca et Noël, cœurs en chocolat pour la Saint-Valentin...